毎日パソコンに向かって文章と格闘しておりますが、そんな時に知り合いがお茶をすすめてくれました。ぬるめのお湯で飲みくらべしてねということだったので、前職を思い出し、官能検査をやってみました～　同じ茶碗に、コーヒー用フィルターをセットし、小さじ軽く1杯の茶葉。少しぬるめにわかしたお湯投入。香、味、のどごしについてコメント記入。　京かぶせ茶　青々とした若葉のような香り。とろんとした厚みのある味。　村上ブレンド　甘い香辛料のような発酵臭。のどごしはすっきり。わずか～な苦味。これ、本当に香りが良くって気に入りました。　こしひかり玄米茶　香ばしい香り。上品な玄米茶といった感じ。　ひといき入れるはずが、ついお茶と真剣に向き合ってしまいましたが、このお茶はとってもこだわりがあるみたいですね。さぁてまたひと頑張りします。緑茶名人http://www.ryokucha-meijin.jp/